第53节(4 / 4)

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  等她回过神,又气又笑,推他说:“真以为你要算良辰吉日。”
  沈策笑出声,搂住她,带她离开宅院,向家而去。
  当晚,厨房间灯火通明。沈策立在炉灶边,端着碗冒着热气、出锅不久的蒸豚,以筷尖挑了一小块肉,尝口味。旁边扔着不少失败品。
  婆婆笑着在他身后问:“饿了?”
  他摇头:“猪油炼得不好,味道不对。”
  蒸豚最后一步,要在出锅后,拌以猪油,浇上豆豉汁,如此,滋味才算足到。古时寻常人家炼猪油,会像腌制腊肉一样把猪油腌成腊油,吃时取用。他逢她生辰做蒸豚,猪油都和亲戚讨要,自己没炼过,没经验。 ↑返回顶部↑

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