第673章 买下店铺（2 / 2）
想起那每日限量供应却贵得吓死人的芒果慕斯，沈苓烟就忍不住心情愉快。
“芒果慕斯的确很美味，不过，这种点心的原材料不好搞，咱们这里恐怕卖不了。”
“那真是可惜了。”方静一脸遗憾，“若是芒果慕斯能在京城中售卖，一定会非常抢手。”
“没关系，咱们可以先从其他点心开始。”沈苓烟道，“做生意得慢慢来，不能着急。当然，若是以后有机会，我还是可以找林公子商议一下，从海外进点新鲜货物回来卖给咱们。”
“是啊，就是这个理。”方静对她的话表示极度赞同，“那咱们先以其他点心开始吧。小烟，你说看看，咱们要用哪些点心？”
“江南的点心你更在行。不如你先把各种点心写下来，咱们有时间研究一下？”
“好啊。”方静一口答应，“我明天给你。”
沈苓烟点点头，“我最近也想想，看能不能设计几款新式糕点出来……”
“小烟，你真是太厉害了！”方静崇拜地看着她，“都不知你脑子里怎么会有那么多想法？”
“别小看你自己，其实你多想想，也能有很多与众不同的想法。”沈苓烟微微笑道，“点心的事得好好考虑几天，咱们先看看，店铺要不要整改？”
她说着看向一直默不作声的刘健，“刘大哥，这方面你肯定比较懂，你帮我看看。”
她取出一张图，铺在桌面上。这是她今日在店铺时大概画下来的店内设施。
虽然画画不是太好，不过这种室内图纸，她还是能够画出大概的。毕竟学过几何，也懂得空间分布，所以她画出来的店铺室内图倒也像模像样，至少方静和刘健两人都看懂了。
“小烟，你真的太厉害了！”刘健看着那图纸，忍不住夸道，“你居然能够画得那么神似！”
他完全没想到，她还有这个本领，原来居然不知道。
沈苓烟嘻嘻笑道：“谢谢夸奖。不过，咱们还是赶紧商议个大概出来。这样，咱们可以直接上门整改。”
“对，有道理。”
方静和刘健两人仔细看了看图纸，边听着沈苓烟介绍，终于把整个店铺的现状有了一个大概的认识。
这个店铺因为是茶楼，所以有着普通茶楼的经营设施。比如，一楼大堂的桌椅最多，属于大众消费之处。而二楼分隔成几个雅间，属于vip消费处。至于三楼，是店铺自用的楼层，包括掌柜休息处以及厨房和仓库。其实，一般的茶楼或酒楼都是这种格局。
沈苓烟他们商量过后决定，三个楼层的格局不变。他们需要整改的地方其实是茶楼的风格。
由于他们主打江南茶点，所以他们决定把茶楼的风格改得更有江南特色。这就让人一进入店内便仿佛置身江南。
身临其境的感觉不同，入口的茶点也就不一样了。 ↑返回顶部↑
“芒果慕斯的确很美味，不过，这种点心的原材料不好搞，咱们这里恐怕卖不了。”
“那真是可惜了。”方静一脸遗憾，“若是芒果慕斯能在京城中售卖，一定会非常抢手。”
“没关系，咱们可以先从其他点心开始。”沈苓烟道，“做生意得慢慢来，不能着急。当然，若是以后有机会，我还是可以找林公子商议一下，从海外进点新鲜货物回来卖给咱们。”
“是啊，就是这个理。”方静对她的话表示极度赞同，“那咱们先以其他点心开始吧。小烟，你说看看，咱们要用哪些点心？”
“江南的点心你更在行。不如你先把各种点心写下来，咱们有时间研究一下？”
“好啊。”方静一口答应，“我明天给你。”
沈苓烟点点头，“我最近也想想，看能不能设计几款新式糕点出来……”
“小烟，你真是太厉害了！”方静崇拜地看着她，“都不知你脑子里怎么会有那么多想法？”
“别小看你自己，其实你多想想，也能有很多与众不同的想法。”沈苓烟微微笑道，“点心的事得好好考虑几天，咱们先看看，店铺要不要整改？”
她说着看向一直默不作声的刘健，“刘大哥，这方面你肯定比较懂，你帮我看看。”
她取出一张图，铺在桌面上。这是她今日在店铺时大概画下来的店内设施。
虽然画画不是太好，不过这种室内图纸，她还是能够画出大概的。毕竟学过几何，也懂得空间分布，所以她画出来的店铺室内图倒也像模像样，至少方静和刘健两人都看懂了。
“小烟，你真的太厉害了！”刘健看着那图纸，忍不住夸道，“你居然能够画得那么神似！”
他完全没想到，她还有这个本领，原来居然不知道。
沈苓烟嘻嘻笑道：“谢谢夸奖。不过，咱们还是赶紧商议个大概出来。这样，咱们可以直接上门整改。”
“对，有道理。”
方静和刘健两人仔细看了看图纸，边听着沈苓烟介绍，终于把整个店铺的现状有了一个大概的认识。
这个店铺因为是茶楼，所以有着普通茶楼的经营设施。比如，一楼大堂的桌椅最多，属于大众消费之处。而二楼分隔成几个雅间，属于vip消费处。至于三楼，是店铺自用的楼层，包括掌柜休息处以及厨房和仓库。其实，一般的茶楼或酒楼都是这种格局。
沈苓烟他们商量过后决定，三个楼层的格局不变。他们需要整改的地方其实是茶楼的风格。
由于他们主打江南茶点，所以他们决定把茶楼的风格改得更有江南特色。这就让人一进入店内便仿佛置身江南。
身临其境的感觉不同，入口的茶点也就不一样了。 ↑返回顶部↑