第660章应该这么吃（1 / 3）
魏老点点头，这群人里也就是他对此有深切的感受。
其他人对传奇套八鲜都有些神往。
只有何信若有所思。
民间美食胜在是美味。
回到厨房之后，何信看看自己的准备，不禁苦笑。
何信的野猪宴追求的得到野猪的力量和防御能力，也就是将野猪的生命精华和药材的药力精粹结合在一起，尽量将两者完美结合，给食用者最大最合理的补益，让身体接受这些能量，提升实力。
然而从厨艺角度看，这是非常粗糙的做法，根本不能上台面。
就好比，生吞鹿鞭获得超级能力，和做成三鞭汤，色香味俱全之间的差异。
何信的做法是蒸，通过药材炮制，让这些药力和野猪生命精华一起蒸出来。
现在他觉得有些不妥，虽然尽可能提升实力是最大的需求，可是人吃东西还是要讲究一下味道和观感的。
何信停了下来，走到外面的临时棚子边上偷师。
老陈看到了也就是笑笑。
小陈更加得意，也不掩饰，他有绝对的自信，何信学不会。
其实他不知道何信不用学会做菜的诀窍，只要学个神似就行。
何信的用意是做点花样出来，而不是舍本逐末。
很快外面的六桌菜已经开始上菜了，这种席面自然不可能是由套八鲜的，首先是八只冷菜，这都是老陈置办的，家常而已。
接着是八只热炒和一道汤，也是普通的酒席。
中年妇女吃得静静有味，可是身边同样级别那位就觉得档次低了：“这个菜色很普通啊？也就是新鲜一点，你说的那个传奇套八鲜……”
中年妇女笑笑：“等着吧，这叫先抑后扬，压轴的可不是一般的硬菜。”
突然，她鼻子抽抽，直接喝口汤，却不咽下而是吐掉，并且吃到现在连一口酒都没喝。
“你这是……”
中年妇女兴奋地说：“来了！”
果然，上来八道药膳：五谷鹿肚包、增气三珍炒腊兔、山药獾肉焖罐、明炉山蘑岩羊杂、蜜腊枸杞收汤全鸠、十全糟溜风狸肉片、八套层蒸野猪肉。
“这是……传奇套八鲜？！”识货的都惊呆了！
小陈站在那里得意地看着何信。
“好吃啊！”一个老头吃爽了，站起来一碗酒灌下去，双脚跳上板凳蹲着继续吃。
“这酒……这菜……这辈子我生早了！”另一个老头牙齿都掉光了，只能含泪喝点汤汁。
人人都吃出花样来。
坐在首席的魏老和姚八平互相看了一眼。
“何信这下子要输了。”魏老早就知道何信不行。 ↑返回顶部↑
其他人对传奇套八鲜都有些神往。
只有何信若有所思。
民间美食胜在是美味。
回到厨房之后，何信看看自己的准备，不禁苦笑。
何信的野猪宴追求的得到野猪的力量和防御能力，也就是将野猪的生命精华和药材的药力精粹结合在一起，尽量将两者完美结合，给食用者最大最合理的补益，让身体接受这些能量，提升实力。
然而从厨艺角度看，这是非常粗糙的做法，根本不能上台面。
就好比，生吞鹿鞭获得超级能力，和做成三鞭汤，色香味俱全之间的差异。
何信的做法是蒸，通过药材炮制，让这些药力和野猪生命精华一起蒸出来。
现在他觉得有些不妥，虽然尽可能提升实力是最大的需求，可是人吃东西还是要讲究一下味道和观感的。
何信停了下来，走到外面的临时棚子边上偷师。
老陈看到了也就是笑笑。
小陈更加得意，也不掩饰，他有绝对的自信，何信学不会。
其实他不知道何信不用学会做菜的诀窍，只要学个神似就行。
何信的用意是做点花样出来，而不是舍本逐末。
很快外面的六桌菜已经开始上菜了，这种席面自然不可能是由套八鲜的，首先是八只冷菜，这都是老陈置办的，家常而已。
接着是八只热炒和一道汤，也是普通的酒席。
中年妇女吃得静静有味，可是身边同样级别那位就觉得档次低了：“这个菜色很普通啊？也就是新鲜一点，你说的那个传奇套八鲜……”
中年妇女笑笑：“等着吧，这叫先抑后扬，压轴的可不是一般的硬菜。”
突然，她鼻子抽抽，直接喝口汤，却不咽下而是吐掉，并且吃到现在连一口酒都没喝。
“你这是……”
中年妇女兴奋地说：“来了！”
果然，上来八道药膳：五谷鹿肚包、增气三珍炒腊兔、山药獾肉焖罐、明炉山蘑岩羊杂、蜜腊枸杞收汤全鸠、十全糟溜风狸肉片、八套层蒸野猪肉。
“这是……传奇套八鲜？！”识货的都惊呆了！
小陈站在那里得意地看着何信。
“好吃啊！”一个老头吃爽了，站起来一碗酒灌下去，双脚跳上板凳蹲着继续吃。
“这酒……这菜……这辈子我生早了！”另一个老头牙齿都掉光了，只能含泪喝点汤汁。
人人都吃出花样来。
坐在首席的魏老和姚八平互相看了一眼。
“何信这下子要输了。”魏老早就知道何信不行。 ↑返回顶部↑