六十年代大鱼大肉 第212节(3 / 4)

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  “最好分开养,毕竟绵羊是绵羊,奶羊是奶羊。”
  阿进婶生怕绵羊和奶羊放在一起会打架,吩咐王百华道:“你去把他们分开,左边养绵羊,右边养奶羊。”
  王百华被阿进婶使唤惯了,二话不说走了进去,拿出棍子开始赶羊。
  他第一次做这样的事情,什么经验也没有,赶了这边的羊,那边的羊又走了,赶了那边的羊,这边的羊又走了。
  忙活了半个多小时,绵羊和奶羊还是没有分开。吴大哥看不过去了,跨过栅栏走了进去,拿过王百华手里的竹竿:“你拦那边,我拦这边。”
  俩人分头合作,一人盯紧一边,很快把羊分好了。
  看着两个羊圈的羊,阿进婶朗声道:“这边的羊全身都是毛,一定是绵羊。”
  吴大哥笑道:“绵羊要在夏天的时候剪羊毛,如果你们有什么不懂的,可以给我写信。”
  说这话的时候,他故意看向叶韶光。
  叶韶光自然说好,关上栅栏的门,叶韶光笑道:“吴大哥留下吃顿便饭再走吧。”
  “行,打扰了。”
  吴大哥跳上车后座,从上面拎下一个蛇皮袋,蛇皮袋下面血淋淋,上面绑着绳子。他把绳子解开,露出里面的东西:“我带了两头杀好的羊过来。”
  众人被吓得连连后退,叶韶光面不改色,那两头羊是她昨晚用几百只肉鸡兑换的,可贵了。
  阿进婶咽了咽口水:“太谢谢你了。”
  说完这句话,她凑到叶韶光耳边,小声问:“要钱吗?”
  她听说羊肉特别贵,长水村哪里吃得起羊肉?
  叶韶光低声道:“不用钱。”
  闻言,阿进婶的双眼亮得发光,拉住吴大哥的手激动道:“你来就来吧,怎么还带这么厚的礼呢,真是让人不好意思。”
  她朝王百华使了个眼色,示意他去把羊肉拿回来。
  王百华看向叶韶光,叶韶光点了点头,随后高兴道:“趁着吴大哥在,吴大哥教咱们坐羊肉锅子、羊排焖饭和羊肉包子吧?”
  “可以啊。”
  吴大哥很爽快地答应了。
  “砰砰砰砰砰砰砰砰砰砰~~”
  “通知,通知,乡亲们迅速到晒谷场集合,今天中午咱们吃大锅饭!”
  通知一下,煮饭的人不煮了,休息的人也不睡了,纷纷拿起自己的大海碗往晒谷场赶,最近长水村隔三差五地就煮大锅饭,他们都习惯了这种敲锣打鼓通知吃大锅饭的日子。
  这次阿进婶没找婆子媳妇帮忙,直接让王百华等人把锅搬到晒谷场,决定亲自动手煮大锅饭。
  晒谷场架起了三个大铁锅,一个大铁锅用来煮羊肉锅子,一个大铁锅用来煮羊排焖饭,一个大铁锅用来蒸羊肉包子。
  左边的铁锅煮的是羊肉锅子,吴大哥亲自操刀,把两头羊的大骨头全部扔进铁锅里,往铁锅里放下生姜、萝卜和大白菜开始熬汤。
  本来配菜应该放的事萝卜和洋葱,但是长水村这边没有洋葱,只好用大白菜代替。
  中间的铁锅煮的是羊排焖饭,这道菜比较复杂,首先要将羊排清洗干净切开,然后爆炒羊排,放水焖煮,煮到羊排将熟的时候倒入米饭和水,然后继续焖煮。 ↑返回顶部↑

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