田园锦绣 第21节（3 / 4）
江灵江明笑，然后又蹲在厨房门口，帮着元绣洗菜择菜，这么多肉，看着都馋人。
赵家肉腌的好，选的都是上好的五花，元绣拢共带了两刀肉过来，肥的地方宛若白玉膏，瘦的地方肉的质地厚实，用水焯过再切成薄如蝉翼的片，直接就搁饭头蒸熟即可。
不过今天中午元绣没蒸腊肉，盖因井里还吊着一条鲜肉。
起锅用油将肉炸过一遍，又将泡软了的梅菜过油炒一片，肉铺碗底倒才，扣过以后搁饭头蒸，这叫梅菜扣肉，口味稍显特殊，但那肉被蒸的烂熟，入口裹挟着干菜的香味，干菜又有肉的劲头，总之这菜老少皆宜，任谁尝过都忘不掉。
换药倒没有那么麻烦，看看伤口有没有化脓便可，再清理伤口，半个时辰的功夫就换好了，见元绣给江大夫做些饭食，他只说叫元绣尽心，多做几个菜，其他倒也没说什么。
江灵见江晏也出来了，拉着他嘀嘀咕咕，赵大胜依稀听到几句。
“元绣姑娘夸你哩！说你……”
江晏闹了个脸红，轻推了推江灵：“你们俩少在元绣姑娘跟前现眼。”
等他去洗手更衣的功夫，江灵又搡了搡江明，冲他使眼色：“瞧见没，公子心里可美了，若在平常，都该叫咱们抄书了。”
江明呆头呆脑的点头，老实说他啥也没看出来，不过江灵说啥就是啥了。
末了元绣走过以后，江晏还拐弯抹角朝江灵打听元绣今儿是如何夸他的，江灵嘿嘿一笑，啥也不肯说，偏偏江晏好面子，他不说他也就不问了，后又寻了个由头叫他去抄书。
江明老实，见江灵要被罚，生怕牵连到自己，于是一股脑将元绣今儿说的话全背了一遍，免了抄书，叫江灵气呼呼地瞪了他好几眼。
清阳州路途不算近，管事的一来一回，足足到第七天中午才回来，两人眼底青黑胡子拉碴，看起来十足颓唐落魄，不过到底带回了甜菜种。
骡车后面装的满满当当，不光是甜菜种子，还带了红薯种子，另有一些旁的稀罕作物种子。宋庄头得知以后也回庄子上准备催芽，这时候再种说来有些晚了，所以种下以后要多浇水肥，好叫它长的快些。
甜菜宋庄头没种过，一群人商议半天，还是银花婆从后院出来，显然是听到她们说这新鲜事，见着甜菜种眼神动了动。
她一说，一群人才知道原来银花婆婆知道甜菜怎么种，先要把甜菜籽晒几天，刚好这两天太阳大，够晒的，晒过以后再种，甜菜要种的密一些。
银花婆婆说，宋庄头记。
刚好这几天太阳大，这晒过就能立马种下去了，刚好这两天也找好短工了，浇水翻地啥的都不用愁。
这一趟买种子才花了二两银子，毕竟这甜菜籽不压称，买的人也不多，放久了还容易生虫，那掌柜的看有人买，赶紧就出手了。
一来一回路上开销倒是挺大，元绣听着管事的一路见闻，心里有估摸着花了多少银子，周管事只说五两银子就够了，元绣心里知道五两银子怕也就是个买种子的钱，周管事是怕她这儿没多少银钱所以才少报了。
人家心里头良善，愿意贴补，元绣不能真的叫人家吃亏，所以拿了十两银子出来，好歹人家跑了这一趟，路费可不能倒贴。
周管事开始还不肯要，到底没拉过元绣，再加上他家也有闺女，元绣只叫他上心，也给小红多存点嫁妆，周管事这才收下。
晒过甜菜籽以后立马下地撒了种子，又当即浇了水，很快就能发芽，
甜菜籽落地以后一直就没下雨，杨老财这些田地如今都靠着双井村，往年他还在，人家倒是不敢明目张胆截水，现如今他人都被抓起来了，上面有个宋家庄就没什么好怕的。
明目张胆将水截了，双井村好几天都没浇地了，只不过村里人皆敢怒不敢言，无论惹到了谁，人家找上门来都是带着一族人。
家家心里都盼着后面能下几场雨，好歹能叫庄稼润润根。元绣那些才种上的甜菜也不能断了水，再说这还没到大旱的时候，上头水库还是有水淌下来的，这时便拦了河，若真到了旱季，岂不是连人喝的水都没着落。
村里人早对上面截水的宋家庄看不惯，无奈没人出头，哪怕双井村人不算少，一群人却还是跟一盘散沙似的。
元绣帮过村里好几回，这回因为浇水的事儿，王善保连着几户人家带着村长一起找过来，想问元绣有什么办法。
她自个儿家里地都还没浇水，即便人家不来找她，她也是要去找人家。
“姑娘，上头宋家庄霸着小河湾，现在塘里水也干了，咱们一直浇不上水，麦苗都蔫巴了，再这样下去庄稼可受不住。”王善保连连摇头。 ↑返回顶部↑
赵家肉腌的好，选的都是上好的五花，元绣拢共带了两刀肉过来，肥的地方宛若白玉膏，瘦的地方肉的质地厚实，用水焯过再切成薄如蝉翼的片，直接就搁饭头蒸熟即可。
不过今天中午元绣没蒸腊肉，盖因井里还吊着一条鲜肉。
起锅用油将肉炸过一遍，又将泡软了的梅菜过油炒一片，肉铺碗底倒才，扣过以后搁饭头蒸，这叫梅菜扣肉，口味稍显特殊，但那肉被蒸的烂熟，入口裹挟着干菜的香味，干菜又有肉的劲头，总之这菜老少皆宜，任谁尝过都忘不掉。
换药倒没有那么麻烦，看看伤口有没有化脓便可，再清理伤口，半个时辰的功夫就换好了，见元绣给江大夫做些饭食，他只说叫元绣尽心，多做几个菜，其他倒也没说什么。
江灵见江晏也出来了，拉着他嘀嘀咕咕，赵大胜依稀听到几句。
“元绣姑娘夸你哩！说你……”
江晏闹了个脸红，轻推了推江灵：“你们俩少在元绣姑娘跟前现眼。”
等他去洗手更衣的功夫，江灵又搡了搡江明，冲他使眼色：“瞧见没，公子心里可美了，若在平常，都该叫咱们抄书了。”
江明呆头呆脑的点头，老实说他啥也没看出来，不过江灵说啥就是啥了。
末了元绣走过以后，江晏还拐弯抹角朝江灵打听元绣今儿是如何夸他的，江灵嘿嘿一笑，啥也不肯说，偏偏江晏好面子，他不说他也就不问了，后又寻了个由头叫他去抄书。
江明老实，见江灵要被罚，生怕牵连到自己，于是一股脑将元绣今儿说的话全背了一遍，免了抄书，叫江灵气呼呼地瞪了他好几眼。
清阳州路途不算近，管事的一来一回，足足到第七天中午才回来，两人眼底青黑胡子拉碴，看起来十足颓唐落魄，不过到底带回了甜菜种。
骡车后面装的满满当当，不光是甜菜种子，还带了红薯种子，另有一些旁的稀罕作物种子。宋庄头得知以后也回庄子上准备催芽，这时候再种说来有些晚了，所以种下以后要多浇水肥，好叫它长的快些。
甜菜宋庄头没种过，一群人商议半天，还是银花婆从后院出来，显然是听到她们说这新鲜事，见着甜菜种眼神动了动。
她一说，一群人才知道原来银花婆婆知道甜菜怎么种，先要把甜菜籽晒几天，刚好这两天太阳大，够晒的，晒过以后再种，甜菜要种的密一些。
银花婆婆说，宋庄头记。
刚好这几天太阳大，这晒过就能立马种下去了，刚好这两天也找好短工了，浇水翻地啥的都不用愁。
这一趟买种子才花了二两银子，毕竟这甜菜籽不压称，买的人也不多，放久了还容易生虫，那掌柜的看有人买，赶紧就出手了。
一来一回路上开销倒是挺大，元绣听着管事的一路见闻，心里有估摸着花了多少银子，周管事只说五两银子就够了，元绣心里知道五两银子怕也就是个买种子的钱，周管事是怕她这儿没多少银钱所以才少报了。
人家心里头良善，愿意贴补，元绣不能真的叫人家吃亏，所以拿了十两银子出来，好歹人家跑了这一趟，路费可不能倒贴。
周管事开始还不肯要，到底没拉过元绣，再加上他家也有闺女，元绣只叫他上心，也给小红多存点嫁妆，周管事这才收下。
晒过甜菜籽以后立马下地撒了种子，又当即浇了水，很快就能发芽，
甜菜籽落地以后一直就没下雨，杨老财这些田地如今都靠着双井村，往年他还在，人家倒是不敢明目张胆截水，现如今他人都被抓起来了，上面有个宋家庄就没什么好怕的。
明目张胆将水截了，双井村好几天都没浇地了，只不过村里人皆敢怒不敢言，无论惹到了谁，人家找上门来都是带着一族人。
家家心里都盼着后面能下几场雨，好歹能叫庄稼润润根。元绣那些才种上的甜菜也不能断了水，再说这还没到大旱的时候，上头水库还是有水淌下来的，这时便拦了河，若真到了旱季，岂不是连人喝的水都没着落。
村里人早对上面截水的宋家庄看不惯，无奈没人出头，哪怕双井村人不算少，一群人却还是跟一盘散沙似的。
元绣帮过村里好几回，这回因为浇水的事儿，王善保连着几户人家带着村长一起找过来，想问元绣有什么办法。
她自个儿家里地都还没浇水，即便人家不来找她，她也是要去找人家。
“姑娘，上头宋家庄霸着小河湾，现在塘里水也干了，咱们一直浇不上水，麦苗都蔫巴了，再这样下去庄稼可受不住。”王善保连连摇头。 ↑返回顶部↑