第198节(3 / 4)

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  她自己也没想到这辈子的事业线竟然会大拐弯,刚穿书的时候,叶娇的计划是发挥自己的厨艺,等华国改革开放后开连锁餐厅,发挥出自己的能力。
  但是也没关系,大四的时候,她唯一的徒弟刘学超同学过来投奔她了。
  刘学超本来在下河村食品厂担任生产部经理,这么多年下来,在他的努力下,食品厂的产品种类越来越多,早已经不是最初的一款黄豆辣椒酱走遍天下了。
  “嘿,我本来就喜欢呆在厨房啊。之前想着帮师傅你守着食品厂,才会留在村里。现在食品厂已经走上正轨了,其他人也能做好生产,我就来找您了。”
  刘学超手里的钱不少,到了京城后立马盘了个铺子,开了自己的饭店。
  “师父,我的厨艺都是您教的,这个店咱们五五分。”
  “不行,我占三成就行。”
  叶娇打断他的话,拿了双干净的筷子从锅里夹了一块豆腐,细细品味后摇头。
  “火候不到位,豆腐口感过硬。”
  刘学超立马把锅里的豆腐装出来,重新往空锅里倒入食用油。
  “师父,店里每样菜你都有参与设计,三成太少了。”
  “不少了,我又不参与经营。”叶娇说着,抬手就用筷子敲在他手腕上。“油还没热,你着什么急?煎豆腐必须等油九分热,这样煎出来的豆腐才能外焦里嫩。”
  被师父打了一下,刘学超依旧笑呵呵的。
  接下来他严格按照叶娇的要求煎豆腐,放配料。
  几分钟后,一盘新的煎豆腐出锅。
  叶娇夹了一小块,尝了尝,满意地点头:“很好,就是这个味道。你记住火候和配料比例没?火候控制在中火,油入锅后35秒再放豆腐。”
  “记下了。”
  “好,下一道菜。”
  在饭店开门之前,叶娇花费了整整七天时间制作菜单,要求厨房的每一位大师傅都必须掌握她制作出来的菜单,每样菜出厨房前必须达到标准以上的口感。
  这样的严格要求下,刘学超的悦来饭店一开张就客似云来。
  大堂内坐满了人,包间更是需要提前半个月预订。
  每个月,叶娇都会抽出时间过来和徒弟一起更新菜谱,增加新菜色,减少客户点单量少的菜品。
  三成的干股,叶娇拿得不心虚。
  一年时间,悦来饭店在京城内就开了三家连锁,生意非常好,刘学超赚得盆满钵满,本来就偏胖的身材更是变得圆滚滚。
  刘学超的父母都非常感谢叶娇,来京城看刘学超的时候,还专程给叶娇送了一大堆村里的特产。
  老村长刘天河这么大年纪了,竟然还能升官,现在已经是副镇长了,整个人更是一改往常的严肃,整天笑眯眯的。
  用老村长的话来说,那就是越高的官就越和蔼……他也要跟上节奏!
  叶娇无声地鼓掌,然后和陆乘一起带着老村长和刘学超的父母逛了一圈京城。
  从天安门开始,到嘉峪关长城结束。
  回到家,叶娇躺在床上,浑身酸痛,只有一丁点踢踢腿的力气了。 ↑返回顶部↑

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