第215节（2 / 4）
方橙看着时间，就从楼上下来，开着车去学校接孩子放学。
在?车上的时候，盛长沣打了电话过来，让方橙今晚去路瑞超家里吃饭。
两家离得近就是有这个好处，蹭饭蹭来蹭去。
刚开学，学校没什?么作业，盛夏和盛意每天从学校出来，都野得很。
方橙他们带她们回家放了书包，立刻便又到路瑞超家里去，早点去，想?去帮帮忙。
盛长沣和路瑞超是一起回来的，方橙以为今晚只是普普通通吃个饭，没想?到盛长沣和路瑞超却?是有话要说。
“长雁说，要托我们给?他找找买家，把餐厅卖了。”
第1章 135
刚过完年的春城, 还有些凉意，饭菜做完，放在桌子上没一会儿很容易就凉了。
虽然说比不上瑞城那种天寒地冻, 但在春城，现在也?是冬天。
罗晶晶和方橙没有做一大?桌菜, 两家人坐在一起?，吃的是火锅。
通常的火锅比较重口, 三个孩子还小，吃这些有刺激性的食物不好, 今晚吃的是椰子鸡火锅。
罗晶晶和方橙一起?去市场买食材, 现在的年代, 在北方这个季节要吃应季水果, 是一件很奢侈的事情。
但在g省，这边临近热带，又?是沿海地区, 即便?是在冬天，也?能?有很多新鲜水果吃。
从海岛运过来的椰子，也?是一年四季常有的。
现在春城已经有了第?一家椰子鸡店, 叫做“肥佬椰子鸡”。
虽说椰子鸡自己?是海岛的菜, 但是发扬光大?, 却是在春城。
选的椰子是越老越好，她们?买了六个椰子, 让店主?帮忙开?了壳才带回家。
按道理来说，海岛菜，用的应该是海岛的文昌鸡, 但是现在的冷链运输还不像后代，成本太高, 能?把文昌鸡这样便?捷地带到这边。
但这边的人也?不会固执地钻在这种地方，毕竟g省是全国最爱吃鸡的省份，寻找能?替代的种类并不难。
这边的摊档上，挂着各个地方来的鸡肉，方橙选的都是清远鸡，同样味道鲜美，而且平易近人。
回到路瑞超家里，天色已经暗下来。
两人配合着，把椰子开?了，把椰子水倒进锅里。
接着，再用铁勺把里面的椰子肉挖出来，切成小块，放在碗里备用。
买回来的清远鸡已经剁成块。稍微清洗一下，摆在盆里就能?准备今晚下火锅。
椰子汁和椰子肉放到锅里，加上一点姜片，红枣和枸杞，用大?火煮到沸腾。
起?初的汤底，他们?只加了鸡脖子和鸡脚，还有部分鸡肉，让汤底有个味道，其他的鸡肉，准备待会上桌了，再边吃边煮。
椰子鸡，最有灵魂的地方，除了椰子和鸡，还有和别的火锅不一样的蘸料。
两勺的生抽，一勺姜末，还有一勺辣椒碎，再挤一点柠檬汁，搅拌均匀，这股又?酸又?咸香的味道，用来沾鸡肉吃，清甜又?有香气，特别原汁原味。
小孩子吃火锅，很快就吃饱了。 ↑返回顶部↑
在?车上的时候，盛长沣打了电话过来，让方橙今晚去路瑞超家里吃饭。
两家离得近就是有这个好处，蹭饭蹭来蹭去。
刚开学，学校没什?么作业，盛夏和盛意每天从学校出来，都野得很。
方橙他们带她们回家放了书包，立刻便又到路瑞超家里去，早点去，想?去帮帮忙。
盛长沣和路瑞超是一起回来的，方橙以为今晚只是普普通通吃个饭，没想?到盛长沣和路瑞超却?是有话要说。
“长雁说，要托我们给?他找找买家，把餐厅卖了。”
第1章 135
刚过完年的春城, 还有些凉意，饭菜做完，放在桌子上没一会儿很容易就凉了。
虽然说比不上瑞城那种天寒地冻, 但在春城，现在也?是冬天。
罗晶晶和方橙没有做一大?桌菜, 两家人坐在一起?，吃的是火锅。
通常的火锅比较重口, 三个孩子还小，吃这些有刺激性的食物不好, 今晚吃的是椰子鸡火锅。
罗晶晶和方橙一起?去市场买食材, 现在的年代, 在北方这个季节要吃应季水果, 是一件很奢侈的事情。
但在g省，这边临近热带，又?是沿海地区, 即便?是在冬天，也?能?有很多新鲜水果吃。
从海岛运过来的椰子，也?是一年四季常有的。
现在春城已经有了第?一家椰子鸡店, 叫做“肥佬椰子鸡”。
虽说椰子鸡自己?是海岛的菜, 但是发扬光大?, 却是在春城。
选的椰子是越老越好，她们?买了六个椰子, 让店主?帮忙开?了壳才带回家。
按道理来说，海岛菜，用的应该是海岛的文昌鸡, 但是现在的冷链运输还不像后代，成本太高, 能?把文昌鸡这样便?捷地带到这边。
但这边的人也?不会固执地钻在这种地方，毕竟g省是全国最爱吃鸡的省份，寻找能?替代的种类并不难。
这边的摊档上，挂着各个地方来的鸡肉，方橙选的都是清远鸡，同样味道鲜美，而且平易近人。
回到路瑞超家里，天色已经暗下来。
两人配合着，把椰子开?了，把椰子水倒进锅里。
接着，再用铁勺把里面的椰子肉挖出来，切成小块，放在碗里备用。
买回来的清远鸡已经剁成块。稍微清洗一下，摆在盆里就能?准备今晚下火锅。
椰子汁和椰子肉放到锅里，加上一点姜片，红枣和枸杞，用大?火煮到沸腾。
起?初的汤底，他们?只加了鸡脖子和鸡脚，还有部分鸡肉，让汤底有个味道，其他的鸡肉，准备待会上桌了，再边吃边煮。
椰子鸡，最有灵魂的地方，除了椰子和鸡，还有和别的火锅不一样的蘸料。
两勺的生抽，一勺姜末，还有一勺辣椒碎，再挤一点柠檬汁，搅拌均匀，这股又?酸又?咸香的味道，用来沾鸡肉吃，清甜又?有香气，特别原汁原味。
小孩子吃火锅，很快就吃饱了。 ↑返回顶部↑