第120节（1 / 4）
皇后递了个眼神给苏心禾，苏心禾立即会意，便着手安排开宴。
丝竹之声悠然而起，曲调欢快又祥和?，仿佛听着这曲子，便能联想到繁盛的景象，宣明?帝听得满意，便问皇后：“这是什么曲子？”
皇后笑了笑，道：“这是平南侯府三公子所作，唤作‘民安调’”
“民安调？”宣明?帝琢磨了一下?这个名?字，低笑了声，道：“平南侯之前?还?说，自己的小儿子文不成武不就，朕倒是觉得，若他真能作出?此曲，当是个灵气逼人的孩子才是。”
宣明?帝话音落下?，便见宫女?太?监们端着托盘，鱼贯而入。
这第一道菜，便是油多肉满的“炮豚”，俗称——烤乳猪。
烤乳猪乃是‘’八珍”菜式之一，乳猪被烤制过后，通体油润光亮，仿佛是一颗酱色的琥珀，在宫灯也月光的照耀下?，泛着滋滋的油光，一上桌，便吸引了所有人的注意力。
宣明?帝适时举杯，说了几句感念贤臣良将的辛苦之词，群臣也连忙跟着抬臂举杯，高唱万岁。
第一杯酒饮下?之后，随着宣明?帝宣布开席，众人才落了座。
一旁的宫女?主动上前?，为大臣们分割烤乳猪，这道菜成名?于岭南，不但要选用上乘的猪仔，且烹饪技法十分考究，并非人人都食用过，有大臣乍见到全须全尾的烤乳猪，心生忌惮，便不敢尝试，但见旁边的人吃得正香，才勉力夹起一块，送入口中。
这乳猪的外皮，已经烤得酥脆无比，牙齿一咬，便发出?了脆生生的“嘎吱”响，再嚼下?去?，便能尝到绝妙的猪肉荤香，这股荤香与生俱来，仿佛不掺半点杂质，又醇厚，又酥嫩，叫人欲罢不能。
众臣面上露出?满意的神情，席间?气氛更酣。
苏心禾原本该坐官眷席，但因她是宫宴的主事人，故而皇后特意为她安排了一席，就在欧阳如月的下?首。
苏心禾上次举办游园会时，积攒了不少?经验，为了确保这一次宫宴不出?问题，她便提前?参与了所有菜肴的烹饪，想借此了解大臣们对宫宴的评价，待桌上的烤乳猪消灭殆尽，大臣们的心声便如潮水一般涌入了苏心禾的脑子里。
【这烤乳猪可真好吃啊！还?是御厨厉害，若能入京当官就好了……】
【我方才吃了一块，隔壁的礼部?老儿就吃了三块，哪里有半点礼部?的风范？】
【这些人出?手也太?快了，最?后一块烤乳猪，非我莫属！】
【下?一道菜还?没来，眼前?这盘烤乳猪空了也不大好看吧？】
苏心禾低声对一旁的宫女?道：“去?催促一下?，让他们快些上菜。”
宫女?应声而去?。
青梅立在苏心禾身后，忍不住道：“小姐，这烤乳猪闻着好香啊……”
苏心禾瞥她一眼，笑道：“这时候还?敢眼馋？”
青梅小声嘟囔，“奴婢总不能把鼻子堵上吧……”
四周的宫女?听了，想笑又不敢笑，便只得小心翼翼地憋着。
不过，此刻的苏心禾却并没有心思惦记吃食，她不但得注意御膳房出?菜，还?得关注着张贵妃和?驸马的一举一动。
烤乳猪过后，
御书房送上了第二道菜——拔丝芋头。
“芋”通“玉”，有珍贵之意，但食材却算不得贵重，恰好能表达宣明?帝爱重臣子的心意，却又不铺张浪费。
拔丝芋头外表被糖壳镀上了一层金色，簇拥在一起，堆成了一座金黄的小山，散发着甜丝丝的味道。
拔丝芋头不但味美，吃起来还?颇有趣味，需要趁着菜热之时，迅速拔起糖丝，若糖丝相连不断，便要过一道清水，方能安然入口。 ↑返回顶部↑
丝竹之声悠然而起，曲调欢快又祥和?，仿佛听着这曲子，便能联想到繁盛的景象，宣明?帝听得满意，便问皇后：“这是什么曲子？”
皇后笑了笑，道：“这是平南侯府三公子所作，唤作‘民安调’”
“民安调？”宣明?帝琢磨了一下?这个名?字，低笑了声，道：“平南侯之前?还?说，自己的小儿子文不成武不就，朕倒是觉得，若他真能作出?此曲，当是个灵气逼人的孩子才是。”
宣明?帝话音落下?，便见宫女?太?监们端着托盘，鱼贯而入。
这第一道菜，便是油多肉满的“炮豚”，俗称——烤乳猪。
烤乳猪乃是‘’八珍”菜式之一，乳猪被烤制过后，通体油润光亮，仿佛是一颗酱色的琥珀，在宫灯也月光的照耀下?，泛着滋滋的油光，一上桌，便吸引了所有人的注意力。
宣明?帝适时举杯，说了几句感念贤臣良将的辛苦之词，群臣也连忙跟着抬臂举杯，高唱万岁。
第一杯酒饮下?之后，随着宣明?帝宣布开席，众人才落了座。
一旁的宫女?主动上前?，为大臣们分割烤乳猪，这道菜成名?于岭南，不但要选用上乘的猪仔，且烹饪技法十分考究，并非人人都食用过，有大臣乍见到全须全尾的烤乳猪，心生忌惮，便不敢尝试，但见旁边的人吃得正香，才勉力夹起一块，送入口中。
这乳猪的外皮，已经烤得酥脆无比，牙齿一咬，便发出?了脆生生的“嘎吱”响，再嚼下?去?，便能尝到绝妙的猪肉荤香，这股荤香与生俱来，仿佛不掺半点杂质，又醇厚，又酥嫩，叫人欲罢不能。
众臣面上露出?满意的神情，席间?气氛更酣。
苏心禾原本该坐官眷席，但因她是宫宴的主事人，故而皇后特意为她安排了一席，就在欧阳如月的下?首。
苏心禾上次举办游园会时，积攒了不少?经验，为了确保这一次宫宴不出?问题，她便提前?参与了所有菜肴的烹饪，想借此了解大臣们对宫宴的评价，待桌上的烤乳猪消灭殆尽，大臣们的心声便如潮水一般涌入了苏心禾的脑子里。
【这烤乳猪可真好吃啊！还?是御厨厉害，若能入京当官就好了……】
【我方才吃了一块，隔壁的礼部?老儿就吃了三块，哪里有半点礼部?的风范？】
【这些人出?手也太?快了，最?后一块烤乳猪，非我莫属！】
【下?一道菜还?没来，眼前?这盘烤乳猪空了也不大好看吧？】
苏心禾低声对一旁的宫女?道：“去?催促一下?，让他们快些上菜。”
宫女?应声而去?。
青梅立在苏心禾身后，忍不住道：“小姐，这烤乳猪闻着好香啊……”
苏心禾瞥她一眼，笑道：“这时候还?敢眼馋？”
青梅小声嘟囔，“奴婢总不能把鼻子堵上吧……”
四周的宫女?听了，想笑又不敢笑，便只得小心翼翼地憋着。
不过，此刻的苏心禾却并没有心思惦记吃食，她不但得注意御膳房出?菜，还?得关注着张贵妃和?驸马的一举一动。
烤乳猪过后，
御书房送上了第二道菜——拔丝芋头。
“芋”通“玉”，有珍贵之意，但食材却算不得贵重，恰好能表达宣明?帝爱重臣子的心意，却又不铺张浪费。
拔丝芋头外表被糖壳镀上了一层金色，簇拥在一起，堆成了一座金黄的小山，散发着甜丝丝的味道。
拔丝芋头不但味美，吃起来还?颇有趣味，需要趁着菜热之时，迅速拔起糖丝，若糖丝相连不断，便要过一道清水，方能安然入口。 ↑返回顶部↑